Сельскохозяйственный потребительский кооператив,
производит закупку молока сырого от 10 до 20 тонн в день
- жир от 3,7
- белок от 3,0
- кислотность 16-18 Т, плотность - не ниже 1.026 г/см.З;
- группа чистоты, не ниже - 1
- алкогольная проба - не ниже 75%;
- белок - не ниже 3,0%;
- СОМО – не менее 8.1;
- температура: 4 плюс/минус 2 t;
- общая бактериальная обсемененность сырого молока - количество бактерий в 1 см3 молока до 500 тысяч (не более).
- количество соматических клеток сырого молока - в 1 см3 молока до 500 тысяч (не более).
- Антибиотики не допускаются
цена договорная
Купим молоко сырое коровье на постоянной основе
Качество - высший сорт и 1 сорт, жир не менее 3,4%, белок не менее 3,0%
Доставка или самовывоз.
Цена договорная.
Купим молоко сырое коровье на постоянной основе
Качество - высший сорт, жир не менее 3,4%, белок не менее 3,0%
Доставка или самовывоз.
Цена договорная.
Сельскохозяйственный потребительский кооператив
производит продажу молока сырого коровьего оптом от 10000 тн
самовывоз д. Островки Венёвского района
жир 3,6-3,7
белок 3,15-3,2
плотность 1.030
Цена 38 руб. за килограмм физического веса.
Возможна доставка. Цена доставки рассчитывается индивидуально.
Компания ООО «Ясногорские сыры» специализируется на производстве сыра и сырных продуктов.
За три года работы мы сформировали профессиональную команду менеджеров и технологов, наработали собственную научную базу.
Вся продукция произведена на нашей фабрике в п.Санталово Ясногорского района Тульской области потехнологии наоборудовании.
Потребность в нашей продукции постоянно растет, поэтому мы постоянно расширяем ассортимент и совершенствуем рецептуры.
На сегодняшний момент мы выпускаем 3 вида сыра моцарелла , и сырный продукт гауда.
(1) Сыр полутвердый Моцарелла Санта Соффия 210 руб/кг.
жирность 50%;
вес батона 1кг;
срок реализации 120 суток;
Органолептические характеристики;
цвет желтый ;
вкус выраженный молочный, сырный;
Функциональные характеристики;
хорошо нарезается, натирается, стружка не комкуется, не слеживается при хранении.
(2) Моцарелла Топпинг 190 руб/кг.
жирность 48%;
вес батона 1кг;
срок реализации 120 суток;
Органолептические характеристики;
цвет белый;
вкус легкий молочный;
Функциональные характеристики;
хорошо нарезается, натирается, стружка не комкается, не слеживается при хранении.
(3) Моцарелла Топпинг Лайт 180 руб/кг.
жирность 45%;
вес батона 1кг;
срок реализации 120 суток;
Органолептические характеристики;
цвет светло-жёлтый;
вкус нежный нейтральный;
Функциональные характеристики;
хорошо нарезается, натирается, стружка не комкается, не слеживается при хранении.
Сырный продукт Гауда 140 руб/кг.
жирность 35%;
вес брус 3кг;
срок реализации 90 суток;
Органолептические характеристики;
цвет желтый;
вкус легкий молочный;
Функциональные характеристики;
При запекании хорошо расплавляется,
Идеально подходит для запекания в подовых печах при температуре до 400t.
Возможно использование в печах конвейерного типа с низкими температурными режимами запекания до 280t .